“Hay una falta de rentabilidad sostenida en el sector vitivinícola”.

Radio De Cuyo Mendoza
Ricardo Rodríguez
Viernes 24 de Abril del 2020 a las 07:45 hrs

Lo dijo en Elevediez Gabriela Lizana, presidenta de la Asociación de Productores del Oasis Este, sobre la cosecha de uva. Sostuvo que los formadores de precios como Peñaflor o Fecovita siempre tienen excusas para subir el precio. Lizana agregó que hay una gran diferencia entre el precio de góndola y lo que se le paga al productor.

Gabriela Lizana: El precio del vino del año pasado que se sigue vendiendo ha tenido un repunte, porque siempre en base a lo que se cosecha, en base a la cantidad en esta época, se puede tonificar un poco si la cosecha es menor de la esperada o es menor a la del año anterior, y es efectivamente lo que ha pasado, pero por ahí esas recuperaciones de precios no alcanzan a compensar el propio índice de inflación que tenemos, entonces esto va generando y es lo que venimos arrastrando nosotros desde hace tiempo, una falta de rentabilidad sostenida en el sector productivo que con el tema de precios por ahí hay que tomarlo con pinzas cuando uno dice que repuntó, porque el problema nuestro básicamente es el de rentabilidad… Los formadores de precios muchas veces o siempre tienen una excusa para poder actualizar precios. Los formadores de precios para la vitivinicultura son Peñaflor, Fecovita, Baggio, entre los que tienen mayor porcentaje del mercado. Al productor se le paga 14 pesos con suerte un vino tinto y después a ese mismo vino lo vemos en góndola a 150, 180 ó más. Hay una diferencia muy grande entre lo que se le paga al productor y a lo que se vende el producto en góndola. Entonces, esto ¿qué genera? Que lo que se le paga al productor es poco para que siga produciendo y el precio con el que estamos saliendo al mercado por ahí es alto y el consumidor no lo puede pagar.