Un bebé de un mes padece botulismo y está internado en el hospital Notti.

Radio De Cuyo Mendoza
Ricardo Rodríguez
Martes 07 de Noviembre del 2017 a las 08:47 hrs

El doctor Sergio Saracco, jefe de Toxicología del Ministerio de Salud de la provincia, explicó a Elevediez que la bacteria está en la tierra y en algunos alimentos.

Sergio Saracco: el botulismo es una toxo infección producida por una bacteria, que es el clostridium botulinum, esta bacteria es habitual en la superficie de la tierra y que cuando contamina alimentos produce lo conocido como botulismo alimentario y cuando es ingerida por un niño esta bacteria, por el polvo que está en suspensión, por la tierra que está en suspensión o cuando son más grandes a través de alimentos que pueden estar contaminados con tierra, como el caso de la miel o algún té que se le pueda suministrar, ingresa al organismo. En el caso del alimento, cuando esta bacteria tiene condiciones propicias para su desarrollo, es decir que tenga una humedad adecuada de más del 90%, temperatura adecuada, que esté por arriba de los 8 grados cuando no está en la heladera, tenga una condición de falta de oxígeno… que es lo que se da en las conservas o en los embutidos, desarrolla dentro del frasco o el embutido y empieza a producir la toxina y cuando alguien come estos alimentos, está ingiriendo la toxina botulínica que produce un cuadro de parálisis.  

 

El doctor Sergio Saracco explicó cómo se presenta el cuadro y qué hay que tener en cuenta para detectar la enfermedad.

 

Sergio Saracco: La toxina se desarrolla en la primera porción del intestino delgado, en el duodeno, donde están estas condiciones de humedad, temperatura, PH y empieza a producir la toxina, ingresa al torrente sanguíneo del bebé produciendo una parálisis, que es una parálisis flácida, descendente y que los signos propicios que orientan hacia el diagnóstico es primero y fundamental la constipación, aquel niño que está tres o más días sin ir de cuerpo es un signo que ya nos tiene que empezar a alarmar y esto se acompaña de un cuadro de hipotonía, es decir, está débil el niño, no puede mantener la cabecita erecta, se conoce como el niño de trapo porque no mantiene su cabeza y miembros superiores, tiene un llanto débil, tiene pérdida de fuerza a la hora de succionar, que son elementos que son progresivos, lentos, va dependiendo del grado de nivel de contaminación que tenga en cuanto a cantidad de bacterias.